以魔芋葡甘聚糖为原料，添加５％－１０％的增塑剂（甘油或山梨糖醇）、３％－５％的中剂（海藻酸钠或明胶），在微量碱存在下混炼制成粘稠状胶流延成膜，制成的可食性魔......

采用微波溶样技术消解食品样品,用纳氏比色法测定食品中蛋白质.实验结果表明,用微波溶样技术消解食品具有节省时间、节约试剂、消......