FRAP方法相关论文
目的：研究红花籽油体外抗氧化活性。方法：采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯胫（DPPH）自由基、2,2＇-联氮基双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐......
用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2’-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐(ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测......
