体外抗氧化活性相关论文
目的:揭示生熟酸枣仁及其皮、仁成分差异性与抗氧化活性。方法:采用DPPH自由基、羟自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O■·）、ABTS自由......
目的 优化生物酶辅助提取连翘挥发油的工艺，并对连翘挥发油的主要成分进行分析。方法 采用生物酶辅助水蒸气蒸馏法提取连翘挥发油，以......
通过对酵母膳食纤维的成分分析可知：酵母膳食纤维含有较多的酵母甘露寡糖和酵母β-葡聚糖，含量分别为43.0%和30.6%。另外，酵母膳食纤......
目的：考察西藏昌都、那曲当归根与道地药材岷县当归根挥发油、总黄酮含量和体外抗氧化活性，为当归资源的开发利用提供药源和理论依据......
研究金花藏茶醇提物不同极性部位多酚成分及其抗氧化和抗肿瘤活性。采用液-液萃取金花藏茶醇提物，得到乙酸乙酯层、正丁醇层和水层......
含笑属（Michelia Linn.）是一类园林绿化与工业应用十分广泛的常绿芳香植物,也是中国和印度地区习用的传统药用植物,为生物活性成分的......
在单因素实验的基础上，采用响应面法优化番泻叶总黄酮的提取工艺，通过测定其对DPPH自由基的清除率来评价其体外抗氧化活性，并对抗氧化......
试验旨在优化紫苏叶黄酮的提取工艺，研究紫苏叶黄酮的抗氧化活性。采用单因素试验结合正交试验，研究微波辅助法的不同工艺条件对紫苏......
本试验旨在探究紫象草原花青素提取物的最佳制备条件,建立快速灵敏测定提取物含量的方法,并研究其体外抗氧化活性。首先建立对-（二......
试验以黑豆蛋白为原料,采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合水解黑豆蛋白制备黑豆多肽,同时以超声波辅助水解过程。以蛋白水解度为表征......
目的：提高辣木籽有效成分提取率，研究其体外抗氧化活性。方法：运用乙醇热浸提法，提取辣木籽中的有效成分；以综合得分为评价指标，采用响应......
目的 优化黄芪多糖的高压破碎提取工艺，并评价黄芪多糖的体外抗氧化活性。方法 采用单因素试验考察黄芪药材中黄芪多糖的提取工艺，包......
丹参（Salvia miltiorrhiza Bge.）是一种唇形科鼠尾草植物,是我国常用的活血化瘀中药之一,对心脑血管、肿瘤、癌症等疾病具有治疗作用......
葡萄酒生产过程中会产生大量的葡萄皮渣副产物,但目前其资源化利用程度非常低,如何实现葡萄皮渣资源化利用,是葡萄酒产业健康、可......
随着人们对养生保健的重视程度不断上升,代用茶逐渐走入人们的视野。代用茶,是指采用非山茶科植物为原料制作而成的、采用类似茶叶......
为探讨灵芝子实体(GLM)、菌丝体(GLHM)和孢子(GLSM)黑色素结构和理化性质的差异,通过元素分析、紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱等......
桑叶为桑科植物桑MorusalbaL的干燥叶，药食同源。桑叶多糖具有降血压、血脂、抗炎等包括免疫刺激作用等多种生物活性，本研究以桑叶为......
羊肚菌是一种营养丰富的可食用菌。我国羊肚菌资源丰富,据文献报道,全国21个省份一共有28种羊肚菌品种,气候湿润的省份更适合其生......
目的:研究苗药黑骨藤抗类风湿关节炎(Rheumatoid Arthritis，RA)有效部位及化学成分，明确黑骨藤药材抗RA的药效物质基础，为建立以抗RA......
人字果为《贵州省中药材、民族药材质量标准》修订研究新增补品种，来源于毛莨科Ranunculaceae人字果属Dichocarpum植物蕨叶入字果Di......
研究了槐米黄酮的纯化条件和体外抗氧化活性。结果表明,槐米黄酮经聚酰胺柱层析的最适纯化条件:黄酮上样液pH值6~7,质量浓度5 mg/m......
刺梨果是我国特有的野果。本研究分析了刺梨果提取物的主要抗氧化活性成分,并同11种常见水果蔬菜提取物的体外抗氧化活性进行了比......
摘 要：为探究甘露子提取物的体外抗氧化活性，本文将甘露子提取物用水提煎煮法、回流醇提法及超声醇提法进行提取，然后采用薄層色谱法......
以江苏徐州A和山东苍山B两地的牛蒡根为原料,采用超声波辅助法提取牛蒡根中的总黄酮,并用大孔树脂联合聚酰胺法对其进行纯化后,从......
以南阳特色红小米为主要原料,研究红小米黄酒酿造工艺,并对其体外抗氧化活性进行评价。将单因素试验与Box-Behnken试验结合,以酒精......
本文主要以竹叶花椒为原料,对花椒果皮中木脂素分离、鉴定,通过电子舌技术测定竹叶花椒木脂素的苦味程度,分析竹叶花椒苦味是否受......
【目的】研究水煮加热过程中凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)颜色与虾青素、体外抗氧化性之间的相关性。【方法】利用计算机视觉......
为研究黄果茄总黄酮提取工艺和体外抗氧化活性,采用超声波辅助提取黄果茄总黄酮,在单因素试验的基础上,设计L9(34)正交试验优化黄......
[目的] 槲皮素-7-硫酸酯钠是新近人工半合成的槲皮素水溶性衍生物，有关其药理活性报道较少。本文初步研究槲皮素-7-硫酸酯钠的电......
保利甘胶囊是对化学性肝损伤具有辅助治疗作用的功能性食品,由姜黄、白芍、泽泻、五味子和枸杞几味中药组成,可以保护肝细胞免受自......
本实验以落叶松为原料提取二氢槲皮素,优化提取工艺,重在探寻分离效果好的新型纯化材料,并通过体外抗氧化指标研究二氢槲皮素的活......
十字花科植物中含有大量的植物化学成分，其中的硫代葡萄糖苷（简称硫苷）是植物生长过程中产生的含硫的次级代谢产物。经流行病学证明，硫......
目的:优化菊三七多糖的提取工艺,并考察其体外抗氧化活性.方法:以多糖得率为指标,首先通过单因素试验考察提取温度、提取时间、料......
大鲵（A. davidianus）是我国特有的国家二级保护动物，因其在传统意义上被人们认为具有较高的营养与药用价值，及国家许可利用大鲵F3代等......
在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了管花肉苁蓉药渣中多糖的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行了初步研究.结果表明,最佳提......
目的对22批咳特灵片(胶囊)总黄酮含量和抗氧化活性进行研究,探讨咳特灵片(胶囊)总黄酮体外抗氧化活性。方法以芦丁为对照品,采用紫......
以多糖得率为指标,采用加热回流提取法,通过单因素试验结合Box-Behnken响应面法优化构树(Broussonetia papyrifera)叶多糖的最佳提......
药食资源中天然存在的抗氧化活性物质对人体健康的保护作用被日益关注。发酵期18个月的陈窖豆豉粑类黑精的不同组分，经体外抗氧化活......
[目的]研究不同分子量枸杞多糖的体外抗氧化活性。[方法]采用膜分离技术对枸杞多糖(LBP)进行分离,以得到分子量<1万(LBP1)、1万～3万......
利用滨州沾化冬枣枣核为试验材料，进行了冬枣核多糖体外抗氧化活性的试验研究，结果表明：沾化冬枣核对ABTS自由基、羟基自由基、DPPH自......
为明确不同来源霸王花粗多糖( Hylocereus undatus polysaccharides,HUP)的理化性质、单糖组成和体外抗氧化活性,采用水提醇沉法制......
采用多个化学发光体系，研究了测定莲房原花青素（LSPC）的体外抗氧化活性及其对DNA损伤的保护作用。运用邻苯三酚-鲁米诺化学发光体系测......
[目的]通过乳酸菌发酵提高羊骨粉酶解液的体外抗氧化活性。[方法]用副干酪乳杆菌对羊骨粉的碱性蛋白酶酶解液进行发酵,对酶解液和......
以辣木籽为原料,采用水酶法提取辣木籽油,并对其体外抗氧化活性进行研究。以辣木籽油提油率为指标,确定复合酶的组合及比例(蛋白酶......
考察了水提法提取满天星水溶性多糖的工艺条件和体外抗氧化活性．采用L9（3^4）正交试验方法，研究了料液比、浸提温度、浸提时间、提取次......
