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采用原子吸收光谱法测定莲子、黑芝麻糊、豆奶粉及麦片4种食品中的Fe、Zn、Ca、Na、K、Mn、Cu 等7种营养元素的含量.结果表明:采用......
采用了高效液相色谱(HPLC)结合二极管阵列检测器(DAD),对食品中的偶氮玉红含量进行了定性、定量测定.结果表明,偶氮玉红的检出限为0.1m......
光谱分析技术以其简便、快速、高精度和无损测定等优越性,成为获取烟草和食品信息的重要手段。国内相关研究起步较晚,在近几年内,......