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L-苯乳酸是一种天然抑菌物质,对多种病原微生物有光谱抑制作用,有望成为一种新型生物防腐剂.通过构建多酶级联催化反应体系,提高大......
D-氨基酸是医药和精细化学品中的一种重要手性砌块,常用于合成β-内酰胺类抗生素,生育类药物,抗凝剂和农药。因此,对D-氨基酸的生......
苯乳酸（phenyllactic acid,PLA）是一种广泛存在于自然界中的小分子天然有机酸,它能够抑制多种食源性致病菌。大量研究表明苯乳酸是一......
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α-酮-β-甲基正戊酸（KMV）是多个合成领域中重要的中间体,在医药和化学合成领域具有广泛的研究与应用。与化学法相比,生物转化法利用......
α-酮戊二酸(α-ketoglutaric acid,α-KG)是一种二元短链羧酸,也是连接碳-氮代谢的关键节点,是微生物体内多种化合物的重要前体,......
α-酮异己酸是亮氨酸的前体物质,可以广泛用于保健食品、饲料、医药当中。然而,化学法合成存在催化剂价格昂贵、需要特殊的起始物......
α-苯丙酮酸（PPA）是一种多功能有机酸,广泛应用于制药、食品、化学工业。传统的化学制备法环境污染严重,微生物发酵法产量低。对于生......
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对奇异变形杆菌Proteus mirabilis中的L-氨基酸脱氨酶进行定向进化,利用易错PCR技术向基因中引入随机突变,建立突变文库来筛选可获......
