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NMR氢谱法相关论文
NMR氢谱法分析市售奶油中的脂肪酸
在对奶油CDCl3提取物1H—NMR图谱主要信号峰归属的基础上,采用NMR氢谱法对市售的28个奶油中主要脂肪酸的相对摩尔含量进行了测定。......
期刊
NMR氢谱法
奶油
脂类成分
脂肪酸组成
1-戊烯
1H nuclear magnetic resonance spectroscopy (1H- NMR)
b
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