通过研究大肠菌群初始接种浓度与达到0.2吸光度所需时间的关系,建立基于生长时间光谱法的大肠菌群单管定量检测技术。通过与多管发......

目的：探讨邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(o-Nitrophenyl-β-D-Galactopyranoside, ONPG)培养基在快速测定食品中大肠菌群的应用。方法......

大肠菌群作为评价各种食品、水质和药品的重要微生物指标之一,不仅可用于判断样品是否被粪便污染,还可作为样品被肠道致病菌污染的......

在细菌乳糖酶的菌株筛选过程中发现,OHA与LHA的比值范围在1.3～32.2之间,表明OHA与LHA差异很大,无相关性.对环状芽孢杆菌的乳糖酶研......