RS3抗性淀粉相关硕士博士期刊学术论文

以信阳大板栗为原料,采用超声波-酸解法优化板栗RS3型抗性淀粉制备工艺,并对板栗RS3抗性淀粉的体外消化特性进行评价。在制备板栗R......