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紫米因其种皮内花色素苷的沉积而着色.控制种皮着色的Pb基因位于水稻第4染色体,紫色种皮对白色种皮呈显性.本研究利用培矮64S(白米......
有色米是色素沉积在水稻种子的种皮中形成的,红米和紫米是其中最常见的两种。红米和紫米种皮内的色素均属于类黄酮物质,前者为原花......
