通过定位试验表明，施用生物菌肥对蔬菜品质有明显影响。单施生物菌肥比施化肥蔬菜硝酸盐含量降低１００～６００ｍｇ／ｋｇ，糖分含量提高０．１７％～０．４３％，维生素Ｃ、蛋白质含量均......