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通过定位试验表明，施用生物菌肥对蔬菜品质有明显影响。单施生物菌肥比施化肥蔬菜硝酸盐含量降低１００～６００ｍｇ／ｋｇ，糖分含量提高０．１７％～０．４３％，维生素Ｃ、蛋白质含量均有不同程度的提高，生物菌肥还能改善土壤结构。降低对土壤环境的不良影响。
生物菌肥对蔬菜品质的影响
【摘 要】
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通过定位试验表明，施用生物菌肥对蔬菜品质有明显影响。单施生物菌肥比施化肥蔬菜硝酸盐含量降低１００～６００ｍｇ／ｋｇ，糖分含量提高０．１７％～０．４３％，维生素Ｃ、蛋白质含量均有不同程度的提高，生物菌肥还能改善土壤结构
【机 构】
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天津市土壤肥料研究所
【出 处】
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天津农业科学
【发表日期】
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2000年2期
【基金项目】
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天津市科委重点项目 !(96 31 1 6 6 1 1)
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