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对麦洼牦牛(Bos.grunniens)分娩前后乳腺分泌物的生化组成进行了分析,并与常乳进行了比较.结果表明,牦牛初乳中激素含量高,分娩当......
对不同泌乳期初乳进行初步研究,发现只有3天以内(最好是2天以内)初乳才具有较大开发价值.另外对初乳一般理化性质研究发现,初乳的......
犊牛在出生后一段时期内消化道、代谢和内分泌的变化十分明显。消化初乳和常乳的能力需要胃肠道特殊的结构和功能。初乳的成分在哺......
用经过耐氧驯化后的两歧双歧杆菌发酵牛初乳，研究了其发酵特性。结果表明，两歧双歧杆菌在牛初乳中37℃发酵10h，pH值为4．72，活菌数为3．3&#......
以产后1～3d的混合牛乳为原料，离心脱脂后，采用在牛初乳混合样中添加不同剂量的磷酸氢二钠、CMC（羧甲基纤维素）、乳糖的方法，增加牛初乳的......
选择了5头荷斯坦牛利用液相-气质谱法分析了产后7d内牛初乳中和常乳中可的松和氢化可的松质量分数变化。结果表明,不同天数的牛初......
