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在0.1 mol/LTris-HCl弱酸和中性缓冲液中,采用荧光光谱法研究了甲基蓝(MB)与羊毛α-角蛋白相互作用.结果表明:在25℃和37℃,pH分别为5......
毛发的形成是哺乳动物进化史上一个重要的革新。海洋哺乳动物(如鲸类、鳍足类和海牛类)是哺乳动物进化史上的特殊类群,它们各自的......
第一章:简述了茶多酚和羊毛角蛋白的研究现状及发展趋势,重点阐述了多酚与蛋白作用的理论和机制。根据多酚具有同时与蛋白、金属离......