“三不粘” 相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

“三不粘”相关论文

“三不粘”及其制作

<正> “三不粘”是用鸡蛋黄做主料,配以一定量的干淀粉、白糖、化猪油、清水及香油,先搅匀成浆状,再用软炒的技法烹制而成的一款甜......

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甜菜 “三不粘” 菜肴制法成品特点

“三不粘”的由来

在山东烟台有一种美食叫“三不粘”。其色泽娇黄鲜亮，味道香甜，口感油滑细嫩，形状如柔软的糕点。它一不粘盘，二不粘匙，三不粘牙，清爽利口......

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“三不粘” 山东烟台市美食来源典故

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