三羟基异黄酮葡萄糖苷相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

三羟基异黄酮葡萄糖苷相关论文

水解法提高大豆异黄酮中染料木苷含量的研究

据报道染料木苷(genistein)是12种大豆异黄酮中抗癌效果最好的一种,为了充分利用大豆资源,提高其利用价值,探讨了在脱脂豆粕中用酶......

期刊

大豆异黄酮染料木苷酶水解法提取方法三羟基异黄酮葡萄糖苷抗癌活性 genistin genistein β-glucosidase hydroly

看过本文同时还关注