酶水解法相关论文
目的 探讨基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)快速检测产碳青霉烯酶肠杆菌目细菌(CP-CRE)的效果.方法 选取2018年12......
通过试验研究得出,先经酶解处理,在经115℃与0.2MPa压力下蒸煮6h,加复合蛋白酶0.4％,控制PH6.5,55℃水解16h,所得AN％4.329,TN％14.86,水......
三峡库区消落带是库区水体和陆域生态系统间物质、能量转输的关键地带。消落带土壤在库区水位涨落的作用下经历周期性的淹水和落干......
本文论述了大豆异黄酮糖苷的不同水解方法,并对其各自的原理,工艺路线和工艺特点进行了比较,提出了水解大豆异黄酮糖苷的最好方法......
提出了一种测定魔芋精粉中淀粉含量的新方法：碱液溶解分离一重量法；进行了精密度及回收率试验；确定了本方法的最佳实验条件。本方法用......
本文论述了使用酶水解法生产婴幼儿配方奶粉的目的和意义、目前国内外酶水解法生产婴幼儿配方奶粉研究进展、目前在婴幼儿配方奶粉......
本文介绍了与生产功能性低聚糖相关的酶，并讨论了制造功能性低聚糖的方法，有提取法、酶水解法、酶转化法、酸水解法、碱转化法以及化......
本试验首先测定了不同时期紫花苜蓿水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF)的含量,又以苜蓿草渣为原料,采用单因素试验设计和......
光叶海桐根为海桐花科(Pittosporaceae)海桐花属(Pittosporum)植物光叶海桐(P.glabratum Lindl.)的干燥根或根皮,为我国四川省的民......
由于植物蛋白资源丰富,产量大,廉价,而且具有特有的功能特性和营养特性,常作为食品原料成分或添加基料。但植物蛋白的一些缺陷限制......
纤维素微纤丝(cellulose microfibril,CMF)是对植物纤维原料反复进行高压均质化处理,得到的一种高度细纤维化的纤维素功能材料。本......
本文用了两种水解方法制备大豆蛋白混凝土发泡剂，考察了发泡剂的泡沫体积、稳定时间等性能参数；通过加入不同的改性剂，提高了发泡剂的......
本论文针对当前酶学以及酶和酶抑制剂研究中存在的主要问题，结合我国中药复方研究的现状，以天然产物中α-葡萄糖苷酶抑制剂的活性和......
1酶水解法生产低乳糖牛乳酶水解法即利用外源性的乳糖酶将乳糖降解为易被人体吸收利用的单糖.该法水解条件温和,产物简单,口感好,......
目前,提高珍珠溶解性的方法都是采用酸水解法或酶水解法,所得到的水解产物在人体中的吸收率和生物利用度是比较低的.本文所述的就......
实验用蒽酮比色法和酶水解法两种淀粉测定方法分别测定了17种饲料样品的淀粉含量,实验结果表明,两种测定方法差异极显著(p＜0.01),但......
为探讨耐热木聚糖酶水解自制甘蔗渣木聚糖制备木寡糖的工艺条件和分析水解液的寡糖成分,试验以产耐热木聚糖酶的基因工程菌1020为......
本试验采用纤维素酶——胃蛋白酶复合处理法和胃蛋白酶——纤维素酶复合处理法,分别测定了鹿的12种常用饲料的蛋白质降解率和9种常......
<正> 色氨酸是动物和人体中八种必需氨基酸之一,它对人和动物的生长发育、新陈代谢起着重要的作用,被称为第二必需氨基酸。目前测......
在瓦楞纸包装行业中,淀粉粘合剂的研制与使用日趋广泛。目前淀粉粘合剂的研制取得了很好的进展。氧化型、改进型淀粉粘合剂主要存......
对猪粪中磷素形态的研究方法如化学浸提法、酶水解法以及光谱分析法等进行了综述,传统磷素提取法和现代光谱技术相结合是最佳磷素......
水解植物纤维素并发酵制造其它产物的方法有几种。本文只对酸水解法和酶水解法的经济优点进行比较。所使用的原料是生活垃圾中的废......
本研制报告利用现有的国产蛋白酶(1398中性蛋白酶、木瓜蛋白酶)和日本产菠萝蛋白酶以不同条件水解大豆蛋白、对酶的使用量、水解时......
据报道染料木苷(genistein)是12种大豆异黄酮中抗癌效果最好的一种,为了充分利用大豆资源,提高其利用价值,探讨了在脱脂豆粕中用酶......
酶水解法制备酪蛋白的最适条件为：酪蛋白溶液１５％，ＰＨ值为８．０，水解温度５０℃，水解时间３ｈ，加酶量１：６０，加入ＦｅＳＯ４和乙醇混和液，由此制得水解酪蛋白铁，每克酪蛋白中总铁......
豆腐果苷（helicid,对苯甲醛-O-β-D-阿洛吡喃糖苷）是从我国西南少数民族植物药物豆腐渣果中提取的有效成分。基于药效学实验的基础,......
以玉米芯为原料,通过碱提醇沉法和酶水解法两步高效提取制备木寡糖。玉米芯成分分析结果表明,玉米芯中水分含量为（12.06±1.23）%......
本文以青鳞鱼鱼肉为原料，采有冷水法和酶水解法制备提取物并对其在加热过程中的性质进行了研究。结果表明：①青鳞鱼鱼肉蛋白含量为68......
为探讨耐热木聚糖酶水解自制甘蔗渣木聚糖制备木寡糖的工艺条件和分析水解液的寡糖成分,试验以产耐热木聚糖酶的基因工程菌1020为......
该研究对紫甘薯结合酚的酸水解法提取工艺进行优化。通过结合酚提取前后的多酚提取量及其抗氧化能力差异对酸水解法工艺的提取效果......
【正】壳聚糖又称脱乙酰甲壳素、甲壳胺,是由大部分氨基葡萄糖和少量N-乙酰氨基葡萄糖通过β-l,4-糖苷键连接起来的直链多糖,通常......
本研究采用固定化胰酶水解法，将牛乳中部分酷蛋白水解成小分子肽和氨基酸，降低酪蛋白的的含量，调整清蛋白与酪蛋白的比例，再用此牛奶制......
低聚木糖是目前功效最好的一种功能性低聚糖,具有促进肠道内有益菌生长、增强机体免疫等保健功能,可以广泛应用于保健食品、动物饲......
以茶渣粗蛋白为原料,使用酶法水解制茶渣多肽。制备茶渣多肽的最优工艺为:采用碱性复合酶(碱性果胶酶:高碱性纤维素酶 = 1:1)、加......
<正> 甘薯枣是我国甘薯产区一种较为普遍的加工食品,其味甘甜,口感柔韧,深受国内外消费者的欢迎。随着国际市场需求量日益增大,甘......
目的 探讨免疫抑制法测定血清线粒体型天门冬氨酸氨基转移酶（m-AST）的影响因素。方法 应用免疫抑制法和酶水解法分别测定60例肝炎患......
<正> 蛋白质水解产物含有氨基酸、肽、维生素、碳水化合物等多种生理活性物质,目前已广泛用于微生物工业中配制培养基,在医药工业......
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期刊
科学的饲料营养价值评价技术是配制优质高效鸭配合饲料的基础。鸭饲料中的生物可利用能量高低一般采用表观代谢能(AME)和真代谢能(......
选取了澎溪河流域六个点位消落带土壤和岸边土壤,以NaOH-EDTA提取土壤中有机磷,并采用酶水解技术表征有机磷生物有效性.结果表明:(......
讨论了２种测定方便面糊化度的方法———酶水解法和碘呈色分光光度法，并通过大量实验，分析了糊化度与吸光度之间的关系，探讨了利用碘分......
文蛤活性肽是一类小分子多肽,它具有被肠道直接吸收的营养特性,且具有较强的肿瘤抑制作用、抗氧化活性等,成为当前研究的热门课题......
