不完全发酵相关硕士博士期刊学术论文

发酵缓慢或发酵不完全的葡萄酒是指葡萄酒在发酵未完成就停止了或发酵进行的十分缓慢,而此类葡萄酒十分容易染菌败坏及氧化,从而降......