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斗茶始于唐而兴于宋,最初只是作为一种评比茶质优劣的方法,也许那时只是盛行于茶农之间。到了宋代,斗茶之风渐行,此时已成为人们日......
茗战斗茶品 斗茶，又称为“茗战”。北宋大儒范仲淹《和章岷从事斗茶歌》云：“……北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首......
中泠泉又称中零泉（古时“泠”、“零”二字相通）、中濡水、中灵水、南濡水、南零水等。位于江苏镇江金山以西的石弹（牌）山下，长江之水自......
