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雷竹笋主要有效成分分析及其活性研究
雷竹笋作为一种低脂肪高蛋白的食物,不仅各种常规营养成分(包括可溶性糖、纤维、脂肪、淀粉、蛋白质等)含量丰富,而且包含多种生理......
学位
雷竹笋
有效成分
含量分析
总黄酮
总甾醇
主要活性
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