乳明串珠菌相关论文
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采用响应面分析法优化乳明串珠菌冷冻干燥的保护剂配方。以菌体存活率为指标,采用Plackett-Burman设计法筛选出脱脂乳、谷氨酸钠和......
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本研究以50株分离自不同少数民族地区传统乳制品中的乳明串珠菌(蒙古国13株、四川19株、甘肃10株、青海6株、内蒙古2株)为研究对象,采......