乳清发酵相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

乳清发酵相关论文

花生乳清液发酵制备维生素饮料的探讨

<正> 在水溶法提取花生蛋白和花生毛油的生产中,毛油经精制而成优质的食用植物油,蛋白质则可研制成蛋白饮料、蛋白粉、纤维化蛋白......

期刊

乳清液发酵试验乳清发酵维生素

紫外诱变克鲁维酵母原生质体选育发酵乳清高产酒精菌株

本论文研究了菌龄、酶解温度、酶解时间、酶浓度四个单因素对马克斯克鲁维酵母原生质体形成率和再生率的影响，采用菌龄、酶解温度、......

学位

紫外线诱变马克斯克鲁维酵母原生质体乳清发酵高产酒精菌株

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