五香酱油相关论文
生产五香酱油比传统酱油制作更简单,其味道鲜美、营养丰富、风味独特、清香爽口,很受人们喜爱。 1.原料及设备。①设备:大锅2口,大......
一、原料:水50公斤,食盐10公斤,白砂糖2公斤,红糖1.5公斤,食用酒精0.5公斤,桂皮、丁香、陈皮、甘草、大料(八角)、味精各50克。......
一、原料处理 以日产 1750公斤酱油计算,日需豆饼 300公斤,小麦 125公斤。用锤击式碎饼机将豆饼轧碎到芝麻粒大小的细粒,将小麦轧......
目前常用普通酱油在市场上的零售价每公斤达8角以上,五利酱油按普通酱油则提价1.5—2倍还多,可见,如能快速生产低成本的五香酱油的是一......
生产五香酱油比传统酱油制作更简单,其味道鲜美、营养丰富、风味独特、清香爽口,很受人们喜爱。一、原料及设备设备:大锅2口,大缸1~2......