人乳成分相关论文
母乳是新生儿最适宜的食物,对婴儿健康和生长发育大有裨益,在某些特定情况下母乳需要低温贮存,但冷冻/冷藏保存会不可避免地造成人乳......
目的:通过观察不同低温保存条件(时间-温度)对人乳中宏量营养素(脂肪、蛋白质、碳水化合物、干物质和能量值)、免疫活性成分(sIgA......
目的探讨新鲜母乳的最佳保存方法。方法采集30例新鲜母乳,每例分为12份,分别在3个温度点的不同时相,即4℃的24、48、72 h,–18℃的......