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生炸手撕鸡原料:仔公鸡1只(约1250克) 姜丝10克 葱丝15克 精盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜汁、玫瑰露酒、香油、花生油各适量......
原料:仔公鸡1只(约1250克)生姜50克 八角10克 三奈7克 桂皮5克 小茴5克 草果7克 豆蔻5克 罗汉果1个 香叶10片 胡萝卜500克 芹菜250......
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