低糖脆李相关硕士博士期刊学术论文

本研究表明,用氯化钙作硬化剂并以二氧化硫保存果坯,对果实进行环状划缝,糖制时采取30%～40%的起始糖液浓度和10%～20%的浓度递增幅度,......