大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。大肠菌群数检出的高低表明了粪便污染的程度以及食品卫生的质量，也反映了对人体健康危......

食物中毒通常突然发生，尤其是重大食物中毒事件，具有对人的健康危害性大、对社会影响力强等特点，所以卫生行政部门接到食物中毒报告后......

类风湿性关节炎（rheumatoid arehritis，RA）是一种常见的自身免疫性疾病，治疗周期较长，致残率高，对人体健康危害性极大。很多RA病人因患病......

以PAHs的年度污染综合评价为基础,考察了东莞市虎门镇和松山湖地区大气颗粒物中PAHs浓度及季节变化特征;再利用文献报道的PAHs毒性......

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亚硝酸盐俗称"硝盐",主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐。亚硝酸盐是剧毒物质,同时还是一种......