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真空冻干食品生产,在我国起步较晚.上规模的冻干食品生产线,到80年代后期才出现,而且设备还是进口的.到90年代初期,我国才开始从事......
冻干曲线是冻干箱板层温度与时间之间的关系曲线。一般以时间为横坐标,温度为纵坐标。它反映了在冻干过程中,不同时间板层温度的变......