冻鳕鱼片相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

冻鳕鱼片相关论文

DNA条形码技术在鱼肉及其制品鉴别中的应用

为鉴别冷冻鱼、冻鱼片和烤鱼片中鱼肉成分的来源,用以判别其与食品标签是否相符,以COI基因为靶点,利用基因克隆和生物信息学方法建......

期刊

DNA条形码物种鉴别冻鳕鱼片烤鱼片

我国冻鳕鱼片加工贸易现状、存在问题和建议

冻鳕鱼片是我国水产品对外加工贸易最主要的产品，在我国水产加工业中处于主要地位。作者就我国冻鳕鱼片加工贸易现状、存在问题和建......

期刊

中国冻鳕鱼片加工贸易问题建议

看过本文同时还关注