化学保鲜法相关论文
食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。1氯化钠（食盐）保鲜用0．6％食盐水浸泡约10min，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8d......
对杨梅采摘后的保鲜方法及技术进行了综述,探讨了物理保鲜技术、化学保鲜技术及生物保鲜技术的优缺点、发展趋势及未来前景。......
为了筛选出保鲜效果理想的香蕉保鲜剂,每隔5天测定4种不同配方的化学保鲜剂处理过的香蕉水分含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含......
