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随着经济社会的发展,人们对绿色食品、健康食品越来越重视,食品保藏中常添加抑菌剂,其中化学抑菌剂对人体存在潜在的危害,因此安全......
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金黄色葡萄球菌是食品中常见的致病菌,控制食品中金黄色葡萄球菌的生长繁殖对提高食品安全性至关重要。本研究以金黄色葡萄球菌作......
