单一菌种相关论文
本文研究了红茶菌组成中的酵母菌、醋酸菌及乳酸菌等几种单一菌种发酵时,菌的生长状态及对菌液感官品质的影响,为红茶菌的工艺研究......
1.生物肥的种类生物肥料种类很多,现在推广应用的主要有根瘤菌类、伺氮菌类、解磷解钾菌类、抗生菌类和真菌类等。这些生物肥料有的......
国内外众多学者一致认为,饲用微生物添加剂的应用效果好是肯定的.其作用独特,经济效益高。但用单一菌种和组合菌群(多菌种组合或多科、......
传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美,但受气候条件制约,发酵周期长、产量低;而单一菌种加工豆豉风味欠佳,容易发臭。采用多菌种制曲、......
现代啤酒由单菌种——酵母发酵而成。但在整个啤酒酿造过程中,酿造设备、空气、酿造用水等诸多因素都有可能导致有害微生物进入麦汁......
采用微生物对植物纤维素进行降解,对纤维素降解菌进行了比较,并对影响降解效率的主要因素进行了分析;研究表明:单一菌种中,固氮菌......