单分子层技术相关论文
脂肪酶的催化反应需要酶分子快速地吸附在油水界面上。在吸附过程中,脂肪酶“盖子”的打开使得活性中心暴露,底物进入催化口袋。同......
脂肪酶GZEL(Gibberella zeae lipase,以下简称GZEL)是由禾谷镰孢菌FGL1基因编码的一种胞外脂肪酶。针对该酶,我们研究团队前期已经......
禾谷镰孢菌（Fusarium oxysporum,有性态为Gibberella zeae）能引起穗腐、茎腐和根腐病等农作物病害,对农业生产造成巨大的损失。脂肪......
本文测量了表面ζ电位随pH值的变化关系,表明MoS2单分子层表面吸附的是OH-离子,其等电点在pH=2附近.在pH=5～10范围内,ζ电位在-22到......
基于单分子层技术研究了禾谷镰孢菌脂肪酶GZEL对不同磷脂单分子膜的吸附动力学。同时,采用截断突变方法分析C-端肽段(编号为269-31......
