双酶法水解相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

双酶法水解相关论文

双酶法制备牡蛎干酶解液及其体外抗氧化活性评价

以牡蛎干为原料,选用动物蛋白水解酶和风味蛋白酶对其进行酶解,获取营养丰富的蛋白酶解物。以水解度为试验指标,分别进行了酶解单......

期刊

牡蛎双酶法水解氨基酸分析抗氧化活性 oysterbi-enzymatic hydrolysisamino acid analysisantioxidant

橡子淀粉酶水解和发酵制取燃料乙醇的研究

燃料乙醇是一种可再生的清洁能源,随着能源供应日趋紧张和生态环境不断恶化,发展燃料乙醇产业是当今各国开发替代石油的清洁能源的......

学位

燃料乙醇橡子淀粉双酶法水解嗜单宁管囊酵母发酵部分析因设计中心复合实验

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