反式11油酸相关硕士博士期刊学术论文

反式11油酸相关论文

采用体外批次培养技术，在以亚油酸（C18∶2）为脂肪酸源的培养液中添加不同水平的莫能菌素，研究其对C18∶2氢化及反式11油酸（t11-C18∶1）合......

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