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1．预防袋栽污染的方法。发菌阶段是预防袋栽香菇杂菌污染的关键时期，从菌种到选料、装袋、灭菌、接种与培养管理等方面都要严格把关，......
五、子实体阶段的管理1．倒包与划菌 块发菌阶段结束，菌块形成，此后要视气温情况进行出菇管理。8月下旬气温逐渐下降，将发育成熟的菌块......
菌丝不萌发，不吃料：①原因。料变质，滋生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生命力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。②......
栗蘑在制菌和发菌阶段时常受脉孢霉、青霉菌、曲霉菌等竞争性杂菌感染，一旦发病如不及时防治，常常导致制种或发菌失败。1症状表现被......
1．菌袋料面出现白色絮状气生菌丝。原因：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气湿度不足。②“搔菌”后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不......
1．袋料面出现白色絮状气生茵丝。原因分析：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，......
