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采用电热式温湿自控密集烤烟箱,研究不同变筋温度对烘烤过程中淀粉酶活性和水分含量的影响,及对烤后烟叶香气物质和评吸质量的影响......
对烤烟新品种NC55设置了3个不同的变筋温度处理,分析比较了烘烤过程中烟叶水分、色素、淀粉酶、多酚氧化酶等指标变化及烤后烟叶外......
为进一步提高红花大金元烤后烟叶香气质量，以中部烟叶为材料，研究了不同变黄和变筋温度对其香气物质含量的影响。结果表明，类胡萝卜素......
