可溶性谷蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

可溶性谷蛋白相关论文

不同HMW-GS组成类型春小麦LMW-GS积累及其与品质的关系

以不同HMW-GS组成类型的多个春小麦品种或品系为材料，采用盆栽和室内分析相结合的方法，研究不同形态氮肥处理下各组低分子量谷蛋白亚......

学位

春小麦氮肥低分子量谷蛋白亚基可溶性谷蛋白谷蛋白大聚体比例品质

小麦籽粒蛋白质组分及其与面条品质的关系

采用新的蛋白质组分分离方法,对黄淮部分冬麦区25个小麦品种籽粒的单体蛋白含量、可溶性谷蛋白含量、不溶性谷蛋白含量进行了分析,......

期刊

小麦面条品质单体蛋白可溶性谷蛋白不溶性谷蛋白

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