可萃取酚类相关硕士博士期刊学术论文

黑豆中富含功能性植物化学物,尤其是酚酸,黄烷醇,异黄酮和花青素等具有高效生物活性功能的酚类物质,它们具有抗氧化、抗炎症、神经......