可食相关论文
以刺激性小、温和、天然、无毒的符合国家相关安全卫生标准的可食用成分或食品添加剂等为原料,通过单因素试验及正交试验,并结合理化......
百里香一般归欧洲香草类,听起来总有些高大上可望不可即,其实百里香中国也有野生,在陕西那边叫地椒、麝香草,乃做牛羊肉不可或缺的调料......
上海徐汇区凌云街道梅陇三村居委会打造的“一平米菜园”,宛若走进一个科普环保的生态园 上海老人王风在家附近的世纪公园里惊奇......
食品与人类的关系最为密切,而与之相伴的食品包装就显得尤为重要,随着科学技术的发展和人民生活水平的不断提高,将对食品包装有更......
[目的]选择最佳的可食冬枣保鲜剂。[方法]用化学试剂复配成7种不同的可食保鲜剂,喷涂于冬枣的表面,定期观察冬枣失水率、颜色和光......
野生可食植物作为营养、保健的绿色食品,越来越受到人们的表睐.海南岛拥有非常丰富的野生可食木本植物资源,合理地开发利用这些宝......
采用不同的方法对不同类型的仙人掌和芦荟进行7种成分的测定、分析、比较、研究,结果认为:仙人掌变态茎的表皮中,物质含量丰富,茎肉......
花生蛋白膜是一种以花生分离蛋白为原料的天然高分子材料,具有可食用、可降解、可再生、原料价格低廉等优点。对可食性花生蛋白膜......
采用正交试验设计方法,进行单一和三类新型果酱的配比筛选,结果选出单一和新型共7个最佳配方,经过对最佳配方的各类果酱进行常温保......