吉安红毛鸭相关论文
一、品种形成及分布 吉安红毛鸭是劳动人民在长期的饲养过程中，根据板鸭加工出口创汇的商品标准要求，经过多世代的去劣选优，培育成的......
吉安红毛鸭属我省优良地方肉鸭品种,主要分布在我县苏溪、马市、栖龙、螺溪、禾市、冠朝、沿溪、苑前等乡镇及105国道沿线与县郊区......
红毛鸭原产于江西省吉安市,故命名其为"吉安红毛鸭",系以加工酱鸭、板鸭为主要用途的肉蛋兼用型鸭品种.该品种全身毛色呈褚红色,遗......
吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种,是当前加工板鸭原料鸭中的最佳品种之一.与其它原料鸭种相比,该品种外型、外......
1发展现状1.1基本情况吉水县吉安红毛鸭产业起源于20世纪80年代,到了90年代在八都、水田等乡镇发展到了100多万只。进入21世纪后形......
以原产地红毛鸭为素材,以板鸭加工原料为选择目标,采用小群闭锁群体继代选育方法,经5个世代的选育,增重速度得到显著提高,体型外貌......
【目的】为了更好地利用吉安红毛鸭优良特性,对吉安红毛鸭进行杂交选育,为吉安红毛鸭生产性能提高及产业化生产提供基础。【方法】......
【产地与分布】该品种属蛋肉兼用型品种，主产于江西省吉安市的青源区、吉安县、泰和县和吉水县，现已分布到该省遂川、安福、永丰、万......
[目的]研究吉安红毛鸭胸肌和腿肌的氨基酸组成和含量,并对其进行评价。[方法]使用氨基酸自动分析仪对吉安红毛鸭的胸肌和腿肌氨基......
为了研究吉安红毛鸭生长发育特点和育种方向,试验对成年吉安红毛鸭体尺和屠宰性状进行了测定和相关性分析。结果表明:公鸭体斜长、......
鹅肉质量的优劣与肉品质有直接关系。肉品质是指与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合。肉的色泽、持......
