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混合型反相微乳体系萃取茶渣蛋白的工艺优化
使用双(2-乙基己基)磺基琥珀酸钠(AOT)、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)、十二烷基硫酸钠(SDS)分别和吐温80(Tween80)混合制备了三种反相微乳体......
期刊
反相微乳
茶渣蛋白
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双(2-乙基己基)磺基琥珀酸钠
十六烷基三甲基溴化铵
十二烷基硫酸钠
吐温80
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