吴宪相关论文
吴宪博士(1893—1959年)是国际著名生物化学家、中国近代生物化学事业的开拓者和奠基人。他一生共发表163篇研究论文,3部专著,在该......
清末至民国期间,科举不兴,国门打开,一些获得旧学功名的学子转向追求新学。钟观光、钱崇澍、胡先骕、秉志、吴宪等人获得过秀才或......
吴宪是近代中国生物化学的开拓者和奠基人。他在20世纪二三十年代针对中国人膳食进行了一系列营养学研究,随着民族危机的迫近,进而......
民国初年近代营养学传入中国,1925年以后,以吴宪为代表的本国营养学家,开展了自己的营养调查和相关研究。吴宪在1931年提出的“蛋白质......