冻结时间影响速冻食品的质量和能耗,本文通过对冻结时间的编程计算,并针对不同的隧道冷却介质温度、隧道吹风速度和不同的食品厚度......

本文以一个冻结能力为800 kg/h的网带速冻装置为原型,对现有连续冻结隧道装置增设喷射结构,经过静压箱均混的气流再经喷嘴射流后,......

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