啤酒分析方法相关论文
本文依据新的《啤酒》国家标准分析方法要求，以分析结果的准确性为前提，就啤酒有关指标原浓，酒精度，发酵度和总酸等进行实验，确立了准确......
在先前的研究中，使用气相色谱——嗅觉测量法（GC-O）以及感官品评分析对添加浓酒花啤酒和未添加酒花啤酒进行分析比较，鉴别出约30种酒花......
