嗜热性相关论文
对蛋白酶进行热稳定性改造是近年来的研究热点，具有十分重要的理论意义和实际价值。一方面，蛋白酶热稳定性改造工作可以帮助人们更加......
从云南腾冲热海温泉采集的泥土和水样中,分离并筛选出一株嗜热纤维素酶产生菌TCRH-6,该菌株产酶量最高的发酵条件为：温度50℃、培养......
读者潘继兰来信建议：农民养殖牛、羊、马、骡等牲畜,在运输、切割发霉秸秆、稻草等饲料时,常会产生一种直径为0.7～1.5微米的嗜热性放......
来源于嗜热菌的嗜热酶具有热稳定性和嗜热性。嗜热酶与对应的中温酶序列具有高度的序列同源性、高度相似的三级结构和催化机制。在......
D-塔格糖是一种在自然界存在极少的功能性已酮糖,可以应用于食品、医药、保健及化妆品等多种领域。本文研究利用微生物酶生物转化D......
对芽孢杆菌嗜热蛋白酶的性质进行了研究.该酶的分子量为32 kD,最适作用pH为9.0,最适作用温度为85 ℃,具有良好的pH稳定性(在60 ℃......
