地衣多糖酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

地衣多糖酶相关论文

产β—葡聚糖酶菌种T199的选育及发酵条件

大麦为啤酒酿造原料,含有由葡萄糖残基通过β-1,3-和1,4-糖甙键连接而成的β-葡聚糖.在麦芽汁制备过程中,热不稳定的大麦葡聚糖酶......

期刊

康宁木霉 Β-葡聚糖酶纤维素酶昆布多糖酶地衣多糖酶菌种选育发酵条件 Trichoderma kningii β-glucanase Cellula

地衣多糖酶的研究进展

地衣多糖酶广泛存在于微生物和植物中,能够水解含有β-1,3和β-1,4键的线性β-葡聚糖(如谷物β-葡聚糖和地衣多糖),对在3-O位取代......

期刊

地衣多糖酶酶学性质酶活力应用 β-1 3-1 4-葡聚糖酶

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