复合中性蛋白酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

复合中性蛋白酶相关论文

复合中性蛋白酶水解乳清蛋白中β-乳球蛋白的工艺条件优化

为优化双酶水解技术生产水解乳清蛋白工艺,探寻适度水解条件下最优的β-乳球蛋白水解工艺,本研究以Neutral protease F（以下简称F酶......

期刊

乳清蛋白复合中性蛋白酶 β-乳球蛋白水解率分子质量分布响应面法

脱脂柞蚕蛹蛋白用复合中性蛋白酶水解制备多肽的工艺条件优化试验

利用蛋白酶对脱脂柞蚕蛹蛋白进行酶解制备具有活性的多肽,可以提高柞蚕蛹蛋白的应用价值。为了建立适合工业化应用的脱脂柞蚕蛹蛋......

期刊

脱脂柞蚕蛹蛋白多肽复合中性蛋白酶酶解工艺响应面分析法水解度

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