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以宣威火腿为研究对象，探讨3种腌制剂及2种冲洗工艺对其滋味特征的影响。通过钠离子含量、水分含量、水分活度、氨基酸、核苷酸、肽......
为研究鳗鱼加工副产物的综合利用，以鳗鱼骨胶原蛋白为原料，采用酶解法制备血管紧张素转化酶（Angiotensin-converting enzyme, ACE）抑制......
溶解性有机物（DOM）的去除情况是化工园区废水达标排放的关键，因此深入解析废水中DOM的特性是对其高效去除的前提。以江苏省沿海某化工......
通过酶解法利用华贵栉孔扇贝制备富硒蛋白粉，并对其进行营养评价。以水解度和硒溶出率为指标，筛选蛋白酶后，应用响应面优化得到最佳酶......
为探究有效富集苦味肽的方法,采用碱性蛋白酶水解小麦面筋蛋白,水解度为20%,分别用体积分数40%、60%、80%的乙醇对水解产物进行萃......
目的 建立分子排阻色谱-多角度激光散射-示差折光检测器(SEC-MALLS-RI)联用测定A、C、Y、W135群脑膜炎球菌多糖疫苗(MPV)的相对分......
天津市杨柳青水厂进行混凝-微滤、混凝-超滤工艺处理滦河水的中试试验,运行数据显示微滤系统的产水率为90.9%,超滤系统的最大产水......
研究了气浮和沉淀工艺对不同分子质量区间三卤甲烷生成势(THMFP)的去除效果及絮体形态对去除THMFP的影响。结果表明,气浮工艺对各......
采用碱性蛋白酶(alcalase)水解草鱼鱼鳞制备鱼鳞抗氧化肽.用单因素及正交试验考察温度、加酶量、底物水平、酶解时间等因素对酶解......
研究了聚合条件对载体稀土催化剂催化性能的影响,发现聚合物的分子质量、聚合物转化率、聚合物的微观结构均随反应条件不同而呈现......
以微污染黄浦江原水作为研究对象,采用反渗透工艺和离子交换技术对水中溶解性有机物进行浓缩和分离,分析了溶解性有机氮(DON)的分......
分别采用Alcalase酶与酸性蛋白酶、Alcalase酶与胃蛋白酶两种组合方式酶解葵花籽分离蛋白,依次得到多肽A和多肽B两组酶解产物。研......
采用厌氧-好氧-混凝工艺,对垃圾焚烧厂高DOM渗滤液进行处理,当进水P(CODCr)平均值为10 800 mg/L时,出水P(CODCr)平均值可达208 mg/......
针对高氨氮、高有机物污染的原水水质特征,徐泾水厂示范工程采用了两级生物处理组合工艺。对该工艺去除有机物的效果进行了深入研......
以市政污水处理厂的MBR出水作为纳滤进水,从有机物分子尺度分布的微观角度分析进水中有机物分布特征与纳滤膜污染的相关性,研究含......
在检测中发现低密度聚乙烯（LDPE）树脂正己烷提取物含量数值往往较高，分析了LDPE树脂正己烷提取物主要成分、正己烷提取物含量与熔体流......
PT酸是聚酯生产中主要的单官能团杂质,它的存在直接影响聚酯的结晶性能、分子质量及其分布,从而对聚酯的内在质量、可纺性及纤维质......
根据蛋白的溶解特性对牡蛎蛋白进行分离,分析各蛋白组分的一般成分、氨基酸组成,进一步采用SDS-PAGE测定其分子质量分布。实验结果......
采用超声预处理湿法和湿法2种工艺制备阳离子淀粉,研究了超声预处理对湿法阳离子淀粉的分子结构及糊液性质的影响。结果显示：超声预......
介绍了一个工业化聚酯（ＰＥＴ）生产过程中的缩聚模型。模型从聚合反应机理出发，考虑了所有的主反应和主要的副反应，以实测的工艺操作参数为输......
利用截留不同分子质量(10 ku、5 ku、3 ku和1 ku)的超滤膜将水解度为11.5%的酪朊酸钠水解液按分子质量大小分为5级,利用SDS-PAGE研......
考察了NaCl对大豆肽-木糖-半胱氨酸体系美拉德反应中色泽香气和滋味的影响,研究发现质量分数为4.00%的NaCl可以抑制大豆肽美拉德反......
以无添加酿造酱油(无添加酱油)为研究对象,对酱油低聚肽含量、分子质量分布及其氨基酸组成进行了测定,并与市售的特级和三级普通酿......
适宜的评价方法能从不同角度分析悬浮法PVC树脂及其制品的结构和性能。介绍了悬浮法PVC树脂性能的表征及评价方法,指出在国家标准G......
以水为流动相,宽分布葡聚糖为标准,用水相凝胶色谱法测定土壤溶解态有机质的分子质量及分子质量分布.样品的进样量、流动相流速对......
O3/H2O2氧化降解木素适宜的工艺条件为:H2O2用量2.5%,pH值7.08,温度20℃,O3用量5%,不溶部分氧化木素的酚羟基与羧基含量明显上升,......
研究了漆酶和漆酶/介体体系处理对三倍体毛白杨APMP性能的影响。采取酶解-弱酸解两段法分别从APMP原浆和生物处理后的纸浆中分离木......
采用超滤膜法对水溶解性有机物进行物理分级，研究长江常熟段水源水中不同分子质量区间DOC和UV254分布的变化特征及其原因。结果表明......
为探讨东江水中引起超滤膜污染的成分及其污染机理,分别于旱季(11月底)和雨季初期(3月底)对东江水进行超滤膜污染试验,分析原水、......
模拟大豆蛋白质制备过程，应用毛细管电泳和凝胶体积排阻色谱探讨了脂肪氧合酶催化亚油酸氧化诱导的大豆蛋白质聚集体的相对分子质量......
报道了用MCM-41负载异丙醇合三氯化钕(NdCl3·3i-C3H7OH)的稀土催化剂,催化异戊二烯(Ip)聚合.发现MCM-41负载NdCl3·3i-C3......
对草类碱木素臭氧氧化改性的研究未见报道.文中首次对pH值、温度、O3用量等影响臭氧氧化的因素进行了研究,结果发现,麦草碱木素臭......
采用超滤膜法对某玉米深加工污水站EGSB＋AO工艺二沉池出水进行分级,结合总溶解性有机碳（DOC）浓度、UV254和三维荧光光谱分析出水中......
对商品氧脱木素硫酸盐蓝桉浆进行了（X）-CCE-A-Z-P-EG处理（X、CCE、A、Z、P、EG分别表示聚木糖酶处理、冷碱抽提、酸处理、臭氧漂白、......
粘度是反映腈纶分子质量、分子质量分布和聚合物浓度的一项综合参数.通过对初级浆液粘度的测试和计算,建立起数学模型,利用修正的......
叙述了用凝胶渗透色谱（GPC）对多元共混方法制 得的聚丙烯改性绝缘材料的相对分子质量及相对分子质量分布的表征研究，并就其对材料的 ......
采用滤膜过滤法对杭州市钱塘江和苕溪两水源水四季的有机物分子质量(MW)分布进行了测定。结果表明,两水源水中有机物在不同分子质......
采用凝胶渗透色谱（GPC）表征非正品聚烯烃分子质量及其分布的方法.研究表明利用GPC法和熔体流动速率方法,可有效判断聚烯烃料的品质等......
以窄分布聚苯乙烯为标样，建立了用凝胶渗透色谱（GPC）表征高密度聚乙烯分子质量及其分布的方法，考察了在注射体积一定时样品浓度对测定......
将超高效聚合物色谱-多角度激光光散射仪（APC-MALLS）联用建立了一种新型测试聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）分子质量及其分布的方法,确定了......
对河豚鱼皮胶原肽螯合锌的主要成分、分子质量分布及氨基酸组成作了分析和比较,并通过急性毒性试验,初步评价其毒理学安全性。实验......
使用再生电子转移生成催化剂原子转移自由基聚合（ARGETATRP）方法，在微晶纤维素表面分别接枝了甲基丙烯酸甲酯（MMA）和甲基丙烯酸钠（MAA．Na），F......
以三氟化硼乙醚配合物（BF3·OEt2）为催化剂，环氧丙烷（PO）为起始剂，二氯甲烷（CH2C12）作溶剂，通过四氢呋喃的阳离子开环聚合合成了窄分子......
如何控制微生物生长、保障水质生物稳定性,是再生水输配与利用过程中关注的重要问题。可同化有机碳(AOC)是评价水质生物稳定性的重......
通过GPC和IR表征了反应温度和反应时间对热固性酚醛树脂分子质量、分子质量分布和分子结构的影响,研究了几种不同分子质量分布树脂......
以上海市黄浦江和青草沙长江原水为对象,研究了两大水源水中溶解性有机氮（DON）的含量变化、分子组成特征及其在常规净水工艺中的去除......
采用表面糊化技术揭示小麦淀粉乙酰化、羟丙基化及复合改性处理过程中取代基团在颗粒内的分布及分子质量变化过程。通过扫描电子显......
