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油炸公干鱼品质变化规律及其煎炸油的复配研究
公干鱼属海生鱼类,是一种盛产于沿海地区的水产小鱼仔,具有高蛋白、低脂肪、口感独特及价格低廉的优点,通常将其作为原料加工成休......
学位
公干鱼
油炸
含油率
传质动力学
BP神经网络
复配油
松香裂解油与棕榈油生物柴油的复配性能研究
分析对比松香裂解油与棕榈油生物柴油复配前后的理化性能,包括酸值、密度、运动黏度、冷凝点和冷滤点等性质,研究发现松香裂解油可很......
期刊
松香裂解油
棕榈油生物柴油
复配油
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