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多酚-壳聚糖缀合物相关论文
多酚—壳聚糖缀合物的制备和应用
壳聚糖是一种天然的多用途生物高聚物,具有广阔的应用前景。壳聚糖无毒无害具有良好的抑菌性、生物相容性,在食品和保健品领域受到......
学位
多酚-壳聚糖缀合物
抗氧化性
抑菌性
澄清
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